1 tasse de farine d'amande
1/2 tasse de farine d'avoine
2 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé de sel
1/4 tasse de crème sure
2 œufs
2 c. à soupe de beurre fondu refroidi
1 gousse d'ail hachée
1/2 tasse de parmesan râpé

Instructions : Mélanger les ingrédients humides et secs dans des bols séparés, puis les combiner en pliant la pâte. "Déposer" les biscuits sur une plaque à biscuits doublée avec une grande cuillère. Cuire au four à 200°C pendant 10 à 12 minutes.