Ingrédients :

• Poulet
• Riz
• Épices
• Légumes
• Ghee
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Voici une délicieuse recette de poulet biryani à la style Bai. Commencez par faire mariner le poulet avec un mélange d'épices. Ensuite, préparez le riz biryani en mélangeant des épices parfumées avec du riz basmati à grains longs. Mélangez le poulet mariné et le riz en couches, permettant aux saveurs de se fondre. Enfin, faites cuire lentement le biryani jusqu'à ce que le poulet soit tendre et que le riz soit imprégné de saveurs aromatiques.