Astuces et recettes au micro-ondes
Ingrédients
- Divers légumes (carottes, petits pois, etc.)
- Épices (sel, poivre, curcuma, etc.)
- Protéines cuites (poulet, haricots, tofu, etc.)
- Céréales complètes (quinoa, riz, etc.)
- Huile ou beurre pour la saveur
Instructions
Découvrez comment utiliser votre micro-ondes pour une cuisson rapide et efficace au-delà du réchauffage. Que vous souhaitiez concocter des options de petit-déjeuner saines, préparer des collations instantanées ou rassembler des idées de préparation de repas, suivez ces astuces simples :
1. Légumes cuits à la vapeur : Placez vos légumes hachés préférés dans un bol allant au micro-ondes, ajoutez quelques cuillères à soupe d'eau, couvrez avec un couvercle pour micro-ondes et faites cuire pendant 2 à 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Gruau instantané : Mélangez les flocons d'avoine avec de l'eau ou du lait dans un bol, ajoutez des édulcorants ou des fruits et passez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes pour un petit-déjeuner rapide.
3. Œufs au micro-ondes : Cassez les œufs dans une tasse allant au micro-ondes, fouettez, ajoutez une pincée de sel et les légumes de votre choix, et passez au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes pour un plat d'œufs brouillés rapide.
4. Quinoa ou riz : Rincer les grains, mélanger avec de l'eau (rapport 2:1) et couvrir. Mettez au micro-ondes pendant environ 10 à 15 minutes pour des céréales parfaitement cuites !
5. Collations saines : Préparez des chips rapides en tranches fines des légumes comme des pommes de terre ou des carottes, en les huilant légèrement et en les passant au micro-ondes en une seule couche pendant plusieurs minutes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Grâce à ces astuces au micro-ondes, vous pouvez profiter de davantage de conseils pour gagner du temps et favoriser de saines habitudes culinaires. Adoptez ces recettes rapides qui contribuent à un mode de vie plus sain.