Ingrédients

• 2 tasses de farine tout usage
• 2 cuillères à soupe de ghee
• Sel
• Eau
• 3 pommes de terre moyennes bouillies et pelées
• 1/2 tasse de pois verts
• Huile pour la friture
• Épices (graines de cumin, graines de coriandre, graines de fenouil, poivre noir, poudre de chili rouge, Garam Masala, poudre d'amchour et Kasturi Methi)

Instructions

Instructions pour la préparation des samosas...