Aalo Palak Pakora frit à l'air
- Aalo (pommes de terre) petits cubes 2 gros
- Eau selon les besoins
- Palak (épinards) hachés 300 g
- Pyaz (oignon) haché 2 moyen
- Pâte d'Adrak Lehsan (pâte d'ail et de gingembre) ½ cuillère à soupe
- Sabut dhania (graines de coriandre) écrasées 1 cuillère à soupe
- Sel rose de l'Himalaya ½ cuillère à café ou au goût< /li>
- Lal mirch (piment rouge) écrasé 1 cuillère à café...