Ainesosat

• Perunat
• Valkosipuli
• Sipuli
• Oliiviöljy
• Voi
• li>
• Juusto
• Smetana
• ruohosipuli
• Pekoni

Ohjeet

Tämä virusperunaresepti on täydellinen nopeaksi ja helpoksi välipalaksi. Aloita esilämmittämällä uuni 218 °C:seen, jotta saat rapeita paahdettuja perunoita. Kuori ja paloittele perunat suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita ne isoon kulhoon.

Lisää perunoihin jauhettu valkosipuli, hienonnettu sipuli, reilu loraus oliiviöljyä ja sulatettu voi. Sekoita kaikkea, kunnes perunat ovat hyvin peittyneet. Lisää makua ripottelemalla seoksen päälle juustoa, hienonnettua ruohosipulia ja kypsennettyjä pekonipaloja. Voit myös maustaa suolalla ja pippurilla maun mukaan.

Siirrä perunaseos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja levitä se tasaisesti. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia, käännä puolivälissä, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita.

Kun se on valmis, ota pois uunista ja anna niiden jäähtyä hieman. Tarjoa nämä herkulliset rapeat perunat smetanan lisukkeena dippiä varten ja nauti herkullisena välipalana tai vaikuttavana lisukkeena mille tahansa aterialle.