Pihvi Chimichurri-papusalaatti:

Ainesosat:

• 1 lb kylkeä - kypsennä 5 minuuttia keskitasolla korkea lämpö molemmin puolin
• 1 salottisipuli
• 1 nippu persiljaa
• 1 nippu korianteria
• 1/2 kuppia hienonnettua paahdettua punaista paprikaa< /li>
• 1 tölkki garbanzo-papuja
• 1 tölkki valkoisia papuja
• 1 astia minimonzerellapalloja
• Kastike: 1/4 kuppia punaviiniä etikkaa, 1/2 dl oliiviöljyä, ripaus paprikahiutaleita, 1 valkosipulinkynsi, suola, 1 sitruunan mehu

Retiisipapusalaatti:

Ainesosat:

• 1 pussi persialaista kurkkua
• 1 nippu korianteria
• 1/4 punasipulia< /li>
• 1 nippu retiisit
• 5 vihreää sipulia
• 1 purkki kikherneitä
• 1 broileri, raastettu tai broilerin rintafileet
• Kastike: 1 nippu tilliä, 1/2 dl kreikkalaista jogurttia, 2 rkl punaviinietikkaa, 2 sitruunan mehu, 1 tl suolaa, 2 rkl oliiviöljyä

La Scala Papusalaatti:

Ainesosat:

• 1 pussi persiakurkkua
• 1 pussi kirsikkatomaatteja
li>
• 1 nippu persiljaa
• 1 tölkki minimozzarellapalloja
• 1 pussisalami
• 1 salottisipuli
• 1 purkki kikherneitä< /li>
• 1 purkki valkoisia papuja
• 1/2 purkkia kalamata-oliiveja
• 1/2 purkkia pepperonchineja
• Kastike: 1 kuppi raastettua parmeggianoa reggiano, 2 raastettua valkosipulinkynttä, 1/4 dl punaviinietikkaa, 1/4 dl oliiviöljyä, 1 TBS dijon-sinappia, 1 tl suolaa, 1 tl italialaista maustetta, puolen sitruunan mehu

• 1 1/2 kuppia gluteenittomia jauhoja
• 1/2 kuppia Vanilja Equip -proteiinijauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• 3/4 tl leivinjauhetta
• 3/4 tl suolaa
• 1/2 tl kanelia
• 1 1/2 kupillista muussattua banaania
• 1/2 kuppia jogurttia
• 1/2 kuppia hunajaa tai vaahterasiirappia
• 1/3 kuppia öljyä
• 2 tl vaniljauutetta
• ?Valinnainen: suklaahippuja
• Paista 350 asteessa 40 minuuttia, peitä foliolla ja jatka paistamista 10-20 minuuttia, kunnes hammastikku tulee puhtaana