Keittiön makufiesta

Terveellisen ja proteiinipitoisen aterian valmistus

Terveellisen ja proteiinipitoisen aterian valmistus

Aamiainen: Suklaavadelmapaistettu kaura

Ainesosat neljään annokseen:

  • 2 kupillista (gluteenitonta) kauraa
  • 2 banaania
  • 4 kananmunaa
  • 4 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 4 tl leivinjauhetta
  • 2 kupillista valinnaista maitoa< /li>
  • Valinnainen: 3 ruokalusikallista vegaanista suklaaproteiinijauhetta
  • Päälle: 1 kuppi vadelmia
  1. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi.
  2. Kaada voideltuihin lasiastioihin.
  3. Paista 180 °C:ssa 20–25 minuuttia.

Lounas: Terveellinen Feta Parsakaali Quiche

Ainesosat noin neljälle annokselle:

  • Kuori:
  • 1 1/2 kupillista (gluteenitonta) kaurajauhoa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/4 kuppia oliiviöljyä
  • 4-6 rkl vettä< /li>
  • Täyte:
  • 6-8 munaa
  • 3/4 kuppia (laktoositonta) maitoa
  • 1 nippu basilikaa hienonnettuna
  • 1 nippu ruohosipulia hienonnettuna
  • 1/2 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria< /li>
  • 2 paprikaa hienonnettuna
  • 1 pieni parsakaali, hienonnettu
  • 4,2 unssia (laktoositon) murskattu feta
< ol>
  • Sekoita kaurajauhot ja suola keskenään.
  • Lisää oliiviöljy ja vesi ja sekoita tasaiseksi. Anna seistä 2 minuuttia.
  • Painele seos voideltuun piirakkavuokaan.
  • Lisää murskatut kasvikset ja feta kuoren päälle.
  • Sekoita munat, maito, suola, pippuri, ruohosipuli ja basilika yhdessä.
  • Kaada munaseos vihannesten päälle.
  • Paista 180 °C:ssa 35–45 minuuttia.< /li>
  • Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.

    • Välipala: Spicy Hummus -välipalalaatikot

    Proteiinipitoinen mausteinen hummus (n. 4 annosta):

    • 1 purkki kikherneitä
    • 1 sitruunan mehu
    • 1-2 jalapeñoa hienonnettuna
      • < li>Kourallinen korianteria/korianteria
    • 3 rkl tahini
    • 2 rkl oliiviöljyä
    • 1 tl jauhettua kuminaa
    • 1/2 tl suolaa
    • 1 kuppi (laktoositonta) raejuustoa

    Valittuja kasviksia: paprikaa, porkkanaa, kurkkua

    < ol>
  • Lisää kaikki hummuksen ainekset tehosekoittimeen ja sekoita kermaiseksi.
  • Rakenna välipalarasiat valitsemistasi kasviksista.

    • Illallinen: Pesto Pasta Paista

    Ainesosat noin 4 annokseen:

    • 9 unssia kikhernepasta
    • 17,5 unssia kirsikka/rypäletomaatteja puolitettuna
    • 17,5 unssia kananrintaa
    • 1 pieni parsakaalipää hienonnettuna
    • 1/2 kuppia pestoa
    • 2,5 unssia raastettua parmesaanijuustoa< /li>

    Kanamarinadiin:

    • 2-3 rkl oliiviöljyä
    • 2 tl dijon-sinappia< /li>
    • 1/2 tl suolaa
    • ripaus pippuria
    • 1 tl paprikamauste
    • 1 tl kuivattua basilikaa
    • Ripaus chilihiutaleita
    1. Keitä pasta pakkauksen mukaan. Varaa puoli kupillista keitinvettä.
    2. Yhdistä keitetty pasta, parsakaali, tomaatit, kana, pesto ja varattu keittovesi uunivuokaan.
    3. Ripottele pinnalle parmesaania.
      4. li>
    4. Paista 180 °C:ssa noin 10 minuuttia, kunnes juusto sulaa.
    5. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa.