Ainesosat:
Terveellinen karhunvatukkahillo:
2 kupillista karhunvatukkaa (300 g)
1–2 rkl vaahterasiirappia, hunajaa tai agavea
1/3 kuppia keitettyä omenaa, soseutettua tai makeuttamatonta omenasosetta (90 g)
1 rkl kaurajauhoa + 2 rkl vettä, sakeuttamiseen

RAVINTOJEN TIETOJA (per ruokalusikallinen):
10 kaloria, rasvaa 0,1 g, hiilihydraattia 2,3 g, proteiinia 0,2 g

Mustikka-chia-siemenhilloa varten:
2 kuppia mustikoita (300 g)
1-2 rkl vaahterasiirappia, hunajaa tai agavea
2 rkl chia-siemeniä
1 rkl sitruunamehua

>RAVINTATIEDOT (per ruokalusikallinen):
15 kaloria, rasvaa 0,4 g, hiilihydraattia 2,8 g, proteiinia 0,4 g

Valmistus:
Karhunvatukkahillo:
Lisää leveään pannuun karhunvatukat ja makeutusaine.
Soseuta perunamurskaimella, kunnes kaikki mehut ovat vapautuneet.
Yhdistele keitetyn omenan tai omenasoseen kanssa ja aseta miedolle lämmölle ja kiehauta. Keitä 2-3 minuuttia.
Yhdistä kaurajauhot veteen ja kaada hilloseokseen ja keitä vielä 2-3 minuuttia.
Ota pois lämmöltä, siirrä astiaan ja anna jäähtyä.

Mustika Chia Jam:
Lisää leveään pannuun mustikat, makeutusaine ja sitruunamehu.
Mussoi perunamurskaimella, kunnes kaikki mehut ovat vapautuneet.
Aseta miedolle lämmölle ja kiehauta miedolla lämmöllä. Keitä 2–3 minuuttia.
Ota pois lämmöltä, sekoita joukkoon chia-siemenet ja anna jäähtyä ja paksuuntua.

Nauti!