Keittiön makufiesta

Tandoori Bhutta -resepti

Tandoori Bhutta -resepti

Ainesosat:

  • maissinjyvät
  • Tandoori masala
  • Chaat masala
  • Punainen chilijauhe
  • kurkumajauhe
  • limemehu
  • suolaa maun mukaan

Tandoori Bhutta on täydellinen suolainen ruokalaji, joka valmistetaan tuoretta maissintähkä. Se on suosittu intialainen katuruoka, joka on täynnä savuisia makuja ja ripaus kirpeää ja mausteista maustetta. Paahda ensin maissintähkä, kunnes se on hieman hiiltynyt. Levitä sitten limen mehu, suola, tandoori masala, punainen chilijauhe ja kurkumajauhe. Ripottele lopuksi pinnalle chaat masalaa. Herkullinen Tandoori Bhuttasi on valmis tarjottavaksi.