Ainesosat:

• 2 kupillista sokerimaissia, keitetty
• 1 sipuli, hienonnettuna
• 1 tomaatti hienonnettuna
< li>2–3 vihreää chiliä hienonnettuna
• 1/2 kuppia korianterinlehtiä hienonnettuna
• 1 rkl sitruunamehua
• 1 tl chaat masalaa
• Suolaa maun mukaan
• 1/2 kuppia keitettyjä perunoita kuutioituna (valinnainen)
• Sev koristeluun (valinnainen)

Ohjeet :

Jotta haluat valmistaa tämän herkullisen sokerimaissi-chaatin, aloita keittämällä sokerimaissi kypsiksi. Valuta ja anna jäähtyä. Sekoita kulhossa keitetty sokerimaissi, hienonnettu sipuli, tomaatti ja vihreä chili. Lisää halutessasi kuutioituja keitettyjä perunoita. Tämä lisää chaatiisi rakennetta ja makua.

Siirtele seuraavaksi chaat masalaa ja suolaa seoksen päälle. Kaada joukkoon tuore sitruunamehu ja sekoita kaikki varovasti, kunnes se on hyvin sekoittunut. Sokerimaissi-chaat on nyt valmis tarjottavaksi!

Saat lisäsäkeen koristelemalla tuoreilla korianterinlehdillä ja viimeistelemällä sen itsellä saadaksesi rapean lopputuloksen. Tämä Sweet Corn Chaat sopii täydellisesti kevyeksi välipalaksi tai alkupalaksi tuoden katuruoan eloisat maut suoraan kotiisi.

Nauti!