Lihapullien ainekset (tekee 22-23 lihapullia):

• 3 viipaletta valkoisen leivän kuorta poistettuna ja kuutioituna tai revittynä
• 2/3 kuppia kylmää vettä
• 1 lb vähärasvaista naudanjauhelihaa 7 % rasvaa
• 1 lb Sweet Ground italialaista makkaraa
• 1/4 kuppia raastettua parmesanjuustoa ja lisää tarjoiluun
• 4 valkosipulinkynttä jauhettua tai valkosipulipuristimella puristettuna
• 1 tl merisuolaa
• 1/2 tl mustapippuria
• 1 iso muna
• 3/4 kuppia yleisjauhoja lihapullien ruoppaukseen
• Kevyt oliiviöljy paistamiseen tai kasviöljyyn

Marinara-kastikkeen ainekset:

• 1 kuppi hienonnettua keltasipulia 1 keskikokoinen sipuli
• 4 valkosipulinkynttä jauhettuna tai puristettuna valkosipulipuristimella
• 2 - 28 unssia tölkkiä murskattuja tomaatteja *katso huomautukset
• 2 laakerinlehteä
< li>Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 2 rkl basilikaa hienoksi jauhettua, valinnainen

Muut ainekset:

• 1 lb keitettyä aldentea pakkauksen ohjeen mukaan