Ainesosat:

Valmista kana:
-Tikka masalaa 3 rkl
-Adrak lehsan -tahnaa (inkiväärivalkosipulitahnaa) \\\u00bd rkl
-Sitruunamehu 3 & \\\u00bd rkl
-Kanafilee 350g
-Ruokaöljy 2-3 rkl
-Hiili savuksi

Valmista punainen kastike:
- Ruokaöljy 2-3 rkl
-Pyaz (sipuli) hienonnettuna 2 keskikokoista