Ainesosat:

• 2 kiloa kananrintaa (3-5 rintaa koosta riippuen)
• 1 tl merisuolaa
li>
• 1 tl mustapippuria
• 1 rkl valkosipulijauhetta
• 1 tl savustettua paprikaa
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 teelusikallinen italialaista maustetta
• 1 kuppi vähänatriumista kanalientä

Ohjeet:

Laita kana hitaasti liesi yhdessä kerroksessa. Mausta suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella, savustetulla paprikalla, sipulijauheella ja italialaisella mausteella. Kaada kanaliemi maustetun kanan päälle. Kypsennä miedolla lämmöllä 6 tuntia, revi kana kun se on valmis.

Huomaa:

Siirrä ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää tai pakastimessa enintään 3 kuukautta. Tämä kana on loistava alkupala kanasalaatille, tacoille, voileipille, burritoille ja quesadilloille.