Ainesosat:

• ruokaöljy 2 rkl
• maissinjyviä ½ kuppi
• marinoitua jalapenoa hienonnettuna 3 rkl
• kanaa 350 g
• Punainen chili 1 & ½ tl
• Mustapippurijauhe ½ tl
• Himalajan vaaleanpunainen suola ½ tl
• Paprikajauhe 1 tl< /li>
• Tuore persilja 1 rkl
• Sinappitahna 2 rkl
• Olper's Cream 1 kuppi
• yleisjauhot 1 & ½ rkl
• Vesi 2 rkl
• Samosa arkki 26-28 tai tarpeen mukaan

Ohjeet:

1. Valmista broilerin täyte paistamalla maissinjyviä ja marinoituja jalapenoja, lisää kanaa, mausteita, persiljaa, kypsennä ja anna jäähtyä.
2. Siirrä kana- ja sinappitahnasekoitus pussiin. Valmista erikseen jauhotahna, kääri samosalevyt ja paista ilmassa.
3. Ota pois ilmakeittimestä, lisää valmis kanatäyte samosakääröille ja tarjoile (tekee 26-28).