AINESOSAT: 3 keskikokoista perunaa 3 kupillista kikhernejauhoa suolaa maun mukaan 1 tl punaista chilijauhetta 1 tl kuminan siemeniä 1 tl Caromin siemeniä 1/2 tl ruokasoodaa 3-4 vihreää chiliä korianterinlehteä 1 tl korianterijauhetta 1 kuppi vettä