2 rkl öljyä (तेल)
1 tl kuminansiemeniä (जीरा)
1 tuuman inkivääri – hienonnettu (अदरक)
3 tuoretta vihreää chiliä – hienonnettu (हमऍॿॿरऍ-4 kynttä) Valkosipuli hienonnettuna (लहसुन)
1 keskikokoinen sipuli viipaloituna (प्याज़)
½ tl Asafoetida (हींग)
½ tl kurkumajauhetta डर)
1 tl Degi Red Chilijauhetta (देगी लाल मिर्च पाउडर)
1 tl korianterijauhetta (धनिया पाउडर)
1 kuppi liotettua Chana Dalia (भीगी हा>नईईत maun mukaan (नमक स्वादानुसार)
2 kuppia ranskalaisia ​​papuja – leikattu 1 tuuman paloiksi (फ्रेंच बींस)
1 keskikokoinen tomaatti – hienonnettu (टमाटर)
muutama korianterinlehti – karkeasti revitty (धनियत४४यतऍ)