Keittiön makufiesta

Proteiinipitoisia ilmakeitinreseptejä

Proteiinipitoisia ilmakeitinreseptejä

BBQ-lohi

  • 1 kiloa lohifileitä
  • 1/4 kuppia BBQ-kastiketta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

  1. Esilämmitä ilmakeitin 200 °C:seen.
  2. Mausta lohi suolalla ja pippurilla.
  3. Voittele lohifileille runsaasti BBQ-kastiketta.
  4. Aseta lohi ilmakeittimen koriin.
  5. Keitä 8–10 minuuttia, kunnes lohi on kypsää ja hiutalee helposti haarukalla.

Pihvi- ja perunapalat

  • 1 kilon pihvi, leikattu suupalan kokoisiksi paloiksi
  • 2 keskikokoista perunaa kuutioituna
  • 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

  1. Esilämmitä ilmakeitin 200 °C:seen.
  2. Sekoita pihvi ja perunat kulhossa oliiviöljyn, valkosipulijauheen, suolan ja pippurin kanssa.
  3. Lisää seos ilmakeittimen koriin.
  4. Keitä 15-20 minuuttia ravistaen koria puolivälissä, kunnes perunat ovat rapeita ja pihvi kypsä haluttuun kypsyyteen.

Hunainen inkiväärikana

  • 1 kiloa kanan reisiä, luuttomia ja nahattomia
  • 1/4 kuppia hunajaa
  • 2 ruokalusikallista soijakastiketta
  • 1 rkl raastettua inkivääriä
  • Suolaa maun mukaan

Ohjeet:

  1. Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike, inkivääri ja suola.
  2. Lisää kanan reidet ja peitä hyvin.
  3. Esilämmitä ilmakeitin 190 °C:seen.
  4. Aseta marinoitu kana ilmakeittimen koriin.
  5. Keitä 25 minuuttia tai kunnes kana on kypsä ja saanut kauniin kuorrutuksen.

Crunchwrap juustohampurilaisen

  • 1 kiloa jauhelihaa
  • 1 kuppi juustoraastetta
  • 4 isoa tortillaa
  • 1/2 kuppia salaattia, silputtu
  • 1/4 kuppia suolakurkkuviipaleita
  • 1/4 kuppia ketsuppia
  • 1 ruokalusikallinen sinappia

Ohjeet:

  1. Ruskea jauheliha pannulla ja valuta ylimääräinen rasva pois.
  2. Aseta tortilla tasaiseksi ja kerro se naudanjauhelihalla, juustolla, salaattia, suolakurkkua, ketsuppia ja sinappia.
  3. Taita tortillat ympäri, jotta saat kääreen.
  4. Esilämmitä ilmakeitin 193 °C:seen.
  5. Laita kääre ilmakeittimeen ja kypsennä 5–7 minuuttia kullanruskeaksi.

Buffalo-kanakääreet

  • 1 kiloa silputtua kanaa
  • 1/4 kuppia puhvelikastiketta
  • 4 isoa tortillaa
  • 1 kuppi salaattia silputtuna
  • 1/2 kuppia ranch kastiketta

Ohjeet:

  1. Sekoita silputtu kana kulhossa puhvelikastikkeeseen.
  2. Aseta tortilla tasaiseksi, lisää puhvelikana, salaatti ja karjakastike.
  3. Kääri tiukasti ja aseta ilmakeittimen koriin.
  4. Keitä 188 °C:ssa 8–10 minuuttia, kunnes se on rapea.