Paljon proteiinia sisältävä Masoor Dal Dosa -resepti

Tervetuloa tähän terveelliseen ja herkulliseen proteiinipitoiseen masoor dal dosa -reseptiin! Tämä ravitseva käänne klassiseen eteläintialaiseen dosaan on täynnä kasvipohjaista proteiinia, mikä tekee siitä täydellisen aamiaisen, lounaan tai illallisen. Tämä masoor dalista (punaisista linsseistä) valmistettu dosa ei ole pelkästään proteiinirikas, vaan myös täynnä välttämättömiä ravintoaineita, joten se on erinomainen valinta kaikille, jotka haluavat syödä terveellisemmin makua tinkimättä.

Miksi kokeilla tätä korkeaa Protein Dosa?

• Paljon proteiinia ja kuitua, täydellinen lihasten rakentamiseen ja painonpudotukseen.
• Gluteeniton ja vegaaniystävällinen vaihtoehto perinteiselle dosalle.
• Helppo valmistaa yksinkertaisista aineksista ja nopeasta kypsennysprosessista.
• Täydellinen vähähiilihydraattiseen ja proteiinipitoiseen ruokavalioon.

Ainesosat:

• 1 kuppi masoor dal (punaiset linssit), liotettu
• 1–2 vihreää chiliä, hienonnettu
• 1 tuuman inkivääri, raastettu
• Suolaa maun mukaan
• Tarvittaessa vettä
• Öljy ruoanlaittoon

Ohjeet:

1. Liota masoor dal vedessä vähintään 4 tuntia tai yön yli. Valuta ja huuhtele dal.
2. Sekoita liotettu dal vihreisiin chiliin, inkivääriin ja suolaan. Lisää tarvittaessa vettä tasaiseksi taikinaksi.
3. Lämmitä tarttumaton pannu keskilämmöllä ja voitele se pienellä määrällä öljyä.
4. Kaada kauhallinen taikinaa pannulle. ja levitä pyörivin liikkein ohueksi dosaksi.
5. Keitä, kunnes reunat kohoavat ja pinta on kypsä, käännä sitten ja keitä vielä minuutin ajan.
6. Toista prosessi. jäljellä olevan taikinan kanssa. Tarjoile kuumana suosikkichutneysi tai sambarisi kanssa.

Tämä masoor dal dosa -resepti on ihanteellinen vegaaneille, kasvissyöjille tai kaikille, jotka etsivät terveellisiä, maukkaita ja ravitsevia reseptejä.