Keittiön makufiesta

Perunarulla Samosa

Perunarulla Samosa

Taikinaan/ Yleisjauhoja 2 kupillista, suolaa maun mukaan, öljyä 2 rkl, Caromin siemeniä vähän

täytteeksi/ Keitetyt perunat 2, Vihreä sipuli hienonnettuna 1! rkl, Vihreä chili hienonnettuna 1 rkl , Vihreä korianteri hienonnettuna 1 rkl, Suola maun mukaan, Punainen chili murskattuna 1 tl, Punainen chilijauhe 1 tl, Chat masala 1 tl, Kuminajauhe 1 tl, Korianterijauhe 1 tl, Sarviapila vähän kuivana