Ainesosat:

• 12–16 unssia raviolia (mitä tahansa haluamaasi)
• 20 unssia marinarakastiketta
• 2 kupillista vettä
• 1 hyppysellinen kanelia
• 2 kupillista mozzarellaa raastettuna (paras tulos kotona raastettua juustoa)

Valmista pakastettava uunivuoka, merkintä haluamasi menetelmän mukaan. Sekoita kaikki ainekset mozzarellaa lukuun ottamatta uunivuoassa. Päälle tuoretta mozzarellaa, peitä ja pakasta jopa 3 kuukautta. Kuumenna uuni 400 °F:seen. Paista alumiinifoliolla peitettynä 45-60 minuuttia. Poista folio ja paista vielä 15 minuuttia ilman kantta. Valinnainen: Paista korkealla 3 minuuttia. Anna levätä 10-15 minuuttia, tarjoile ja nauti! Tämä resepti sopii täydellisesti niille öille, kun unohdat sulattaa pakastimeen ja joudut työntämään jotain viime hetken uuniin suoraan pakastimesta. Tämä resepti on peräisin kesän perheen ateriasuunnitelman kesäkuulta.