Fry Daal Mash on katutyylinen resepti, joka tarjoaa runsaasti makuja ja sopii täydellisesti perinteisen pakistanilaisen keittiön ystäville. Tämä resepti on kotitekoinen versio ruoasta ja tarjoaa parhaan Daal Mash -maun mukavasti kotikeittiössäsi. Tämän herkullisen ruoan valmistamiseksi tarvitset

• valkoista daalia
• valkosipulia
• mausteita, kuten punaista chiliä, kurkumaa ja garam masalaa
• Öljyä paistamiseen

Aloita pesemällä daali huolellisesti ja kypsennä sitten, kunnes se on kypsää. Jatka sitten kypsennetyn daalin paistamista valkosipulin, punaisen chilin, kurkuman ja garam masalan kanssa kuumassa öljyssä koko ajan sekoittaen, kunnes daalista tulee rapea, kullanruskea. Fry Daal Mash on nyt valmis tarjoiltavaksi ja nautittavaksi, tarjoten ihastuttavan ja ikimuistoisen katutyylisen kulinaarisen kokemuksen kätevästi kotonasi.