Karuppu Kavuni Arisi Kanji
- Ainesosat:
- Musta riisi
- kookosmaito
- Jaggery
- Liota musta riisiä 15 minuuttia. Valuta ja keitä riisi 4 kupissa vettä kermaiseksi. Poista lämmöltä. Kuumenna jaggery ja kookosmaito kattilassa, kunnes ne ovat liuenneet. Lisää keitetty riisi ja sekoita hyvin. Tarjoile mielesi mukaan kuumana tai kylmänä.