Munaton Schwarzwaldin kakku

Kakulle * 2 kuppia (240 g) maidaa * 1 kuppi (120 g) kaakaojauhetta * ½ tl (3 g) ruokasoodaa * 1 + ½ tl (6 g) leivinjauhetta * 1 (240 ml) kuppia öljyä * 2 + ¼ kuppia (450 g) tomusokeria * 1 + ½ kuppi (427 g) rahkaa * 1 tl (5 ml) vaniljaa * ½ kuppi (120 ml) maitoa kirsikkasiirappiin * 1 kuppi (140 g) kirsikoita * ¼ kuppi (50 g) sokeria * ¼ (60 ml) vettä kirsikkalle hilloke * 1 kuppi (140 g) keitettyjä kirsikoita (siirapista) * 1 kuppi (140 g) tuoreita kirsikoita * ¼ kuppi (50 g) sokeria * 2 rkl (30 ml) vettä * 1 rkl (7 g) maissijauhoa ganachelle * ½ kuppi (120 ml) ) tuoretta kermaa * ½ kuppia (90 g) hienonnettua suklaata suklaalastuihin * Sulatettu suklaa * Kermavaahto (kuorrutukseen ja kerrostamiseen)