VEG FRANKIE

Valmistusaika 10-15 minuuttia
Kypsennysaika 25-30 minuuttia
Annos 4

ainesosaa

Taikinaa varten< br>1 kuppi Maidaa , मैदा
½ kupillista vehnäjauhoa , गेहूं का आटा
vettä , पानी
1 rkl >2 rkl korianterin siemeniä, धनिया के बीज
1 rkl kuminan siemeniä , जीरा
12-15 mustapippuria miinuksia , काली काली मऍचtl ल्दी पाउडर
2 tl Degi punaista chilijauhetta , देगी लाल मिर्च पार
¼ tl Asafoetida , हींग
½ tl Garam masala , गरम मसाला
½ tl kuivaa mangojauhetta , आमातࡁ t , नमक

Käsittely

• Lisää kulhoon maida, vehnäjauho, vesi, öljy ja puolipehmeä taikina.
• Paahda kevyesti korianterin siemeniä, kuminan siemeniä, mustapippurin miinuksia.