MITÄ SYÖN PÄIVÄSSÄ | Terveellisiä, yksinkertaisia, kasviperäisiä reseptejä
- 1/4 kuppia kaurahiutaleita
- 1 kuppi vettä
- 1 tl kanelia
- 1 tl Manuka-hunajaa (valinnainen)
- täytteet: viipaloitu banaani, mansikat, mustikat, pakastemarjat, hienonnetut saksanpähkinät, hampunsiemenet, chia-siemenet, mantelivoi.
- sekoitettu vihanneksia
- 1 pieni kuutioitu bataatti
- 1 purkki kikherneitä huuhdeltuna ja valutettuna
- alkuun: kuutioitu kurkku, raastettu porkkana, kuutioitu avokado, vegaaninen feta, punajuurihapankaali, kurpitsansiemenet, hampunsiemenet
- Kermainen sitruunatahiinikastike: 3/4 dl tahinia, 1/2 dl vettä, 1 sitruunan mehu, 2 rkl vaahterasiirappia (tai hunajaa), 1 rkl omenaviinietikkaa, 1/2 tl suolaa, 1/4 tl pippuria, 1/4 tl valkosipulijauhetta