Maustetun Kulfin tekemiseen tarvittavat ainesosat:

Kulfi Base
Tuore kerma - 500 gm
Maitotiiviste - 200 g

1. Mango Kulfi

Kulfi Base
Mango Pulp
Kuivatut hedelmät

2. Paan Kulfi

Kulfi Base
Betel(paan)-lehdet
GulKand

3. Suklaa Kulfi

Kulfi-pohja
kaakaojauhe - 2 rkl

4. Tutti Frutti Kulfi

Mantelit - hienonnettu
Kardemumma(ilaichi) -jauhe - 1/2 tl
Tutti Frutti
Vanilja-esanssi mausteena