Ainesosat:

• Kurpitsa (kaddu) - 1 kg
• Sipulit - 3 (keskikokoinen)
• Tomaatti - 3 (keskikokoinen)
li>
• Inkivääri - 2 rkl
• Vihreä chili - 4-5
• sarviapilan siemenet - 1 rkl (methi dana)
• Sinapinsiemenet - 1 rkl
• Kuminansiemenet - 2 rkl (jeera)
• Rai - 1 rkl
• Kuiva mango
• Suola - 3 rkl
• Punainen chilijauhe - 2 rkl
• Korianterijauhe - 3 rkl
• garam masala - 2 rkl
• kurkumajauhe - 2 rkl
< li>Fenkolinsiemenet - 2 rkl
• Ruoanlaittoöljy

Valmistaudu piristämään ateriarutiiniasi ja ilahduta perhettäsi ja ystäviäsi tällä nopealla ja helpolla reseptillä. Opi luomaan houkuttelevaa kurpitsacurrya, joka sisältää aromaattisia mausteita ja täydellisen tasapainon kirpeää ja suolaista makua, jotta makuhermosi tanssivat ilosta. Tämä masaaledaar chatpati kaddu ki sabzi on väkijoukkojen mielihyvä, joka tyydyttää halusi johonkin mausteiseen ja herkulliseen. On aika viedä kulinaariset taitosi uudelle tasolle.