Ainesosat

• 1 kuppi kylmäkeitettyä kahvia
• 2 rkl pikakahvia
• 2 rkl sokeria
• 2 rkl kuumaa vettä
• 1/4 kuppia maitoa
• 1/2 kuppia mansikoita, sekoitettuna

Ohjeet

1. Aloita valmistamalla Dalgona-kahviseos. Sekoita kulhossa pikakahvi, sokeri ja kuuma vesi. Vatkaa voimakkaasti, kunnes seos on kuohkeaa ja kaksinkertaistunut, mikä kestää noin 2-3 minuuttia. Halutessasi voit käyttää käsisekoitinta.

2. Sekoita mansikat erillisessä astiassa tasaiseksi. Lisää halutessasi mansikoihin hieman sokeria lisäämään makeutta.

3. Lisää lasiin kylmäkeitetty kahvi. Kaada joukkoon maito ja ripottele päälle mansikoita sekoittaen varovasti.

4. Lusikoi seuraavaksi varovasti vaahdotettu Dalgona-kahvi kerrostetun mansikka-kahviseoksen päälle.

5. Tarjoile oljen tai lusikan kera ja nauti tästä virkistävästä ja kermaisesta mansikkajäädytetty Dalgona Coffee!