Keittiön makufiesta

Makar Sankranti -erikoisreseptit

Makar Sankranti -erikoisreseptit

Ainesosat:

  • 1,5 kg sokeria
  • 700 ml vettä (sokerisiirappiin)
  • 1/2 kiloa besania
  • < li>Riittävästi vettä taikinaan
  • 1/2 kuppia Kajua
  • 1/4 kuppia Kismis
  • 1/2 tl kardemummajauhetta
  • 2 isoa ripaus syötävää kamferia
  • 1/4 kuppia mannasuurimoa
  • 2 rkl maitojauhetta (valinnainen)
  • 250 g Maidaa
  • Suola
  • 1/8 tl ruokasoodaa
  • 2 rkl ghee
  • Riittävästi vettä
  • 1,5 kupillista riisijauhoa
  • 1/2 kuppia besaania
  • 1/2 kuppia paahdettua chanajauhetta
  • suolaa
  • kumina
  • 3 rkl seesamia
  • 3-4 rkl voita
  • Riittävästi vettä
  • 150 g besania
  • < li>100 g riisijauhoa
  • suolaa
  • 1 rkl chilijauhetta
  • Riittävästi vettä
  • 150 g besania
  • 1/2 kuppia maapähkinöitä ja anna roiskua
  • 1 kuppi cashewpähkinöitä
  • 1/2 kuppia paahdettua chanaa
  • 1/2 kuppia maissihiutaleita
  • 250 g paksua pohaa
  • 2 rkl chilijauhetta
  • Boondi Laddu: Resepti keskeneräinen – JATKA LUKEMISTA VERKKOSIVUSTONI