►1 lb tuoretta lohifileetä
►Oliiviöljyä
►Valkosipulisuola (käytin Lawry's Brandia), maun mukaan
►Mustapippuri, maun mukaan
►1 ​​keskikeltainen sipuli (1 kuppi), hienoksi kuutioituna
►1/2 punaista paprikaa, siemenet ja kuutiot
►3 rkl suolatonta voita, jaettuna
►1 ​​kuppi Pankon korppujauhoja
►2 isoa munaa, kevyesti vatkattuna
►3 rkl majoneesia
►1 ​​tl Worcestershire-kastiketta
►1/4 kuppia persiljaa hienoksi jauhettua