Tarjoile 2-4

Ainekset

Marinointiin

300 g Lampaanliha Kheema, rasvaa, मटन खीमा
Suola maun mukaan
2 rkl Inkivääri Valkosipulitahnaa, अदरक लहसुन का पेस्ट
4 vihreää chiliä (vähemmän mausteinen, hienonnettu) हरी मिरी मिरी मिरी मिरी पे½br. निया पत्ता
1 rkl tuoreita mintunlehtiä, hienonnettu, पुदीना के पत्ता
¼ kuppi Sulatejuusto, raastettu, चीज
6-7 cashewpähkinä, hienonnettu, काजू
4-5 mantelit, hienonnettu, बादाम
½ rkl Degi punaista chilijauhetta, ीलल िर्च पाउडर
1 tl korianterijauhetta, धनिया पाउडर