Ainesosat

• Bengalin gramma halkaistua keitettynä 1 kuppi
• Punaista chiliä murskattuna ½ rkl
• Korianterin siemeniä murskattuna 1 rkl
• Paahdettuja ja murskattuja kuminansiemeniä 1 & ½ tl
• Himalajan vaaleanpunainen suola ½ tl tai maun mukaan
• Inkivääri-valkosipulitahna 1 tl
• Tuoretta korianteria ½ kuppi
• li>
• yleiskäyttöiset jauhot siivilöityjä 3 kuppia
• himalajan vaaleanpunaista suolaa 1 tl
• Mannasuurimoa 2 rkl
• Ruoanlaittoöljyä 1 rkl
< li>1 kuppi vettä tai tarpeen mukaan