Khajoor Resepti

2 kuppi yleisjauhoja
1 kuppi sokeria
½ kuppi mannasuurimoa
⅓ kuppi kuivattua/raastettua kookosta
1 rkl meloninsiemeniä
¼ kuppi seesaminsiemeniä
2 tl fenkolijauhetta
⅛ tl ruokasoodaa
1 tl kardemummajauhetta
⅓ kuppi desi gheetä/ öljy gheetä/ öljyä paistamiseen