Kermaiset Tikka-pullat

Ainesosat:
- Luuton kanan pienet kuutiot 400 g
- Sipuli hienonnettuna 1 pieni
- Inkivääri-valkosipulitahna 1 tl
- Tikka masala 2 rkl
- Jogurtti 3 rkl
- Yleisjauhot 1 & ½ rkl
- Olper's Milk ½ kuppi
- Olper's Cream ¾ kuppi
- munankeltuainen 1
- Olper's Milk 2 rkl
- tomusokeri 2 tl
- Pikahiiva 2 tl
- Lämmin vesi ½ kuppi
- Himalajan vaaleanpunainen suola 1 tl
- Ruokaöljy 2 rkl
- Muna 1
- Maida (yleisjauho) seulottu 3 kuppia
- Lämmin vesi ¼ kuppi tai tarpeen mukaan
- Ruokaöljy 1 tl
- Vihreä chili viipaloituna
- Tuoretta korianteria hienonnettuna
- Voi sulatettu
Ajo-ohjeet:
> Valmista kermainen tikkatäyte kuullottamalla sipulia, lisäämällä kana, inkiväärivalkosipulitahna, tikka masala ja jogurtti ja sakeuttamalla se sitten maidon ja kerman seoksella. Valmista seuraavaksi taikina lisäämällä hiiva lämpimään veteen ja yhdistämällä siihen suolaa, ruokaöljyä, kananmunaa ja jauhoja, ennen kuin jaat sen kuuteen osaan. Käytä taikina-osia peittämään kullankeltaisen, lahjakkaan kanan osat ja anna niiden seistä hetki ennen paistamista tai paistamista. Tarjoile tomaattiketsuppin kanssa.