Naudanliha - 1 kg
Korianterijauhe (മല്ലിപ്പൊടി) - 1+3 ruokalusikallista
Chillijauhe (മുളകുപൊളകുപൊളകുപൊളകുപൊ) der (മഞ്ഞൾപൊടി) - ½ tl
Garam Masala - 1+1 ½ tl (OR) lihaa Masala - 2 + 3 tl
Inkivääri (ഇഞ്ചി) - 1+1 tuuman pala
Valkosipuli (വെളുത്തുത്തുത്തുത്തുള്) -ത്തുള്ിപി>Gen ച്ചമുളക്) - 2 nos
Suola (ഉപ്പ്) - 1½ + 1 tl
Limettimehua (നാരങ്ങാനീര്) - 1 tl
vettä (വെള്ളെള്െil വെളിച്ചെണ്ണ) - 3 ruokalusikallista
salottisipulia (ചെറിയ
Ruokalusikallinen