Ainesosat:

• 500 g kanaa
• ½ kuppi Bengal gramma halkaistua
• 1 sipuli
• 1 rkl inkivääritahnaa
• 1 rkl valkosipulitahnaa
• 1 tl kasattua suolaa
• 1 tl chilijauhetta
• 2-3 laakerinlehtiä
• 1 tl mangojauhetta/ sitruunamehua
• 1 tl kuminan siemeniä
• 1 tl mustapippuria maissia
• 1 musta kardemumma< /li>
• 2 tuuman kanelitanko
• 7-8 neilikkaa
• 2-3 punaista chiliä
• 1 sipuli
• korianteri lehdet
• mintunlehdet
• vihreä chili
• 1 muna