Murmura nashta, joka tunnetaan myös pika-aamiaisrappuina, on suosittu intialainen aamiaisresepti, joka on nopea ja helppo valmistaa. Se on täydellinen yhdistelmä makua ja terveyttä, jota perheesi rakastaa. Tämä rapea herkku on myös ihanteellinen välipala iltateen. Se on kevyt, täynnä ravinteita ja täydellinen herkku jokaiselle ikäryhmälle.

Ainesosat:

• Murmura (paisutettu riisi): 4 kuppia
• Hienonnettu sipuli: 1 kuppi
• Huoneteltu tomaatti: 1 kuppi
• Keitetyn perunan kuutiot: 1 kuppi
• Tuoreet hienonnetut korianterinlehdet: 1/2 kuppi
• Sitruunamehu: 1 ruokalusikallinen
• Vihreä chili: 2
• Sinapinsiemenet: 1/2 tl
• Öljy: 2-3 ruokalusikallista
• Currynlehdet: muutama
• Suola maun mukaan
• Punainen chilijauhe: 1/2 tl
• Paahdetut maapähkinät (valinnainen): 2 ruokalusikallista
li>

Ohjeet:

1. Kuumenna öljy pannulla.
2. Lisää sinapinsiemenet ja anna niiden roiskua.
3. Lisää hienonnettu vihreä chili ja currylehdet.
4. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota kullanruskeaksi.
5. Lisää keitetyt perunakuutiot, tomaatit ja keitä seosta 2–3 minuuttia.
li>
6. Lisää nyt punainen chilijauhe, paahdetut maapähkinät (valinnainen) ja suola.
7. Sekoita hyvin ja keitä 2–3 minuuttia.
8. Sammuta liekki, lisää murmura ja sekoita hyvin.
9. Lisää hienonnettuja tuoreita korianterinlehtiä ja sitruunamehua; sekoita hyvin.
10. Pikamurmura nashta on valmis tarjottavaksi.
11. Voit myös ripotella hieman itseä ja koristella tuoreilla korianterinlehdillä, jos haluat.