Ainesosat:

• 1 ½ tuuman kurkumajuuri leikattuna pieniksi paloiksi
• 1 ½ tuuman inkiväärijuuri leikattuna pieniksi paloiksi
• 3–4 siivua sitruunaa ja lisää tarjoiluun
• ripaus mustapippuria
• Valinnainen hunaja
• 1/8 tl kookosöljyä tai gheetä ( tai mikä tahansa muu käsilläsi oleva öljy)
• 4 kupillista suodatettua vettä

Opi valmistamaan inkiväärikurkumateetä sekä tuoreesta kurkumasta ja inkivääristä että kuivatusta jauhetusta kurkumasta ja inkivääri. Ota myös selvää, miksi on tärkeää olla ottamatta väliin ripaus mustapippuria ja kookosöljyä, jotta voit hyödyntää kurkuman kaikkia anti-inflammatorisia, karsinogeenisia ja antioksidanttisia etuja.

Kurkuma-sitruuna-inkivääriteen valmistusohje

Kuinka valmistat tämän reseptin jauhetusta inkivääristä ja kurkumasta. Tarjoile sitä kurkuma-inkiväärijääteenä lämpiminä kuukausina. Muista, että kurkuma tahraa niin pahasti. Keskustele lääkärisi kanssa ennen kuin käytät suuria määriä kurkumaa ruokavaliossasi.