Ainesosat:

• 3 lbs kananrintaa kuutioiksi leikattuna
• 1/4 kuppia oliiviöljyä
• 2 rkl sitruunamehua
• 3 valkosipulinkynttä jauhettuina
• 1 tl paprikaa
• 1 tl kuminaa
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 1 iso paloiksi leikattu punasipuli
• 2 paprikaa paloiksi leikattuna

Nämä kanakabobit sopivat täydellisesti nopeaan ja helppoon ateriaan grillissä. Sekoita suuressa kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, paprika, kumina, suola ja pippuri. Lisää kananpalat kulhoon ja sekoita peitoksi. Peitä ja marinoi kana jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Esilämmitä grilli keskilämmöllä. Pujota marinoitu kana, punasipuli ja paprikat vartaisiin. Voitele grilliritilä kevyesti. Laita vartaat grilliin ja kypsennä käännellen usein, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen keskeltä ja mehut valuvat kirkkaaksi, noin 15 minuuttia. Tarjoile suosikkilisustesi kanssa ja nauti!