Ainesosat:

• -Makhan (voi) 2 rkl
• -Lehsan (valkosipuli) hienonnettuna ½ rkl
• -Maida (yleiskäyttöinen jauhot) 1 & ½ rkl
• - Kanalientä 1 kuppi
• - Maissinjyviä keitettyinä 1 & ½ kuppi
• - Himalajan vaaleanpunaista suolaa ½ tl tai maun mukaan< /li>
• -Lal mirch (punainen chili) murskattuna 1 & ½ tl
• -Kali mirch (mustapippuria) murskattuna 1 tl
• -Olper's Cream ¾ kuppi (huoneenlämpöinen) )
• -Olper's Cheddar -juustoa 2 rkl (valinnainen)
• -marinoituja jalapenoja viipaleina ½ kuppi
• -Hara pyaz (kevätsipuli) lehtiä hienonnettuna ¼ kuppi
li>

Ohjeet:

Valmista kermainen kasvistäyte:
-Lisää wokkipannuun voi ja anna sen sulaa.
-Lisää valkosipuli ja kuullota hetki.
-Lisää yleisjauhoja ja sekoita hyvin minuutti.
-Lisää kanaliemi, sekoita hyvin ja keitä kunnes se sakenee.
-Lisää maissinjyvät ja sekoita hyvin.
-Lisää vaaleanpunainen suola ,murskattua punaista chiliä,murskattua mustapippuria,sekoita hyvin ja kypsennä 1-2 minuuttia.
-Sammuta liekki,lisää kerma ja sekoita hyvin.
-Sytytä liekki,lisää cheddarjuustoa,sekoita hyvin & keitä kunnes juusto sulaa.
-Lisää marinoituja jalapenoja, kevätsipulia ja sekoita hyvin.
-Anna jäähtyä.