Ainesosat:

• 2 kupillista hedelmämehua
• 1/4 kupillista sokeria
• 4 ruokalusikallista pektiiniä

Ohjeet:

1. Sekoita hedelmämehu ja sokeri kattilassa.

2. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä.

3. Lisää pektiini ja keitä vielä 1-2 minuuttia.

4. Poista lämmöltä ja anna jäähtyä.

5. Kaada purkkeihin ja jäähdytä, kunnes se on hyytynyt.