Ainesosat:

• vehnäjauho
• vesi
• suola
• ghi

< p>Tämä eteläintialainen chapathi-resepti on nopea ja maukas ruokalaji, joka voidaan valmistaa erilaisiin aterioihin aina aamiaisesta illalliseen. Se on monipuolinen vaihtoehto, joka sopii hyvin erilaisten curryjen ja kastikkeiden kanssa. Valmistaminen:

1. Sekoita tarvittava vehnäjauho veteen ja suolaan.
2. Vaivaa taikina hyvin ja anna sen levätä 30 minuuttia.
3. Kun taikina on kovettunut, tee pieniä pyöreitä palloja ja pyörittele ne varovasti ohuiksi ympyröiksi.
4. Lämmitä parilaa ja laita sen päälle kääritty chapathi kypsennä molemmin puolin hyvin.
5. Kun se on kypsennetty. , levitä ghee kevyesti molemmille puolille.

Tämä eteläintialainen chapathi-resepti sopii täydellisesti terveellisen ja perinteisen aterian ystäville. Voit nauttia sen suosikkikasvissyöjä tai ei-kasvissyöjä currysi kanssa virkistävän raitan tai rahkan kera.