• Pulao Masala:
• Sabut dhania (korianterin siemeniä) 1 rkl
• Saunf (fenkolin siemeniä) 1 rkl
• Zeera (kuminan siemeniä) 1 rkl
...

Valmista Pulao Masala:

...

Pot mein ghee dal ker melt karein.
Laung,badiyan ka phool, zeera aur sabut dhania dal ker ache tarhan mix karein. Pyaz dal ker ache tarhan mix karein aur vaalea kultainen ho janay tak fry ker lein...