Ainesosat
No Oil Vrat -reseptille

Sabudana Kheerille
दूध - Maito - 1/2 litraa (täyskerma)
साबूदाना - Sabudana - 1/4 kuppia (50 grammaa)
किशमिश - Rusinat - 1 tl
काजू - Cashewpähkinät - 1 tl hienonnettuna
बादाम - tpl. -२ऀ> gar - 2 rkl br>ईलाइची - kardemumma - 2 ei, murskattu
केसर - Sahrami - 5 säiettä

Mango Malai
आम - Mango - 1 no (350 grammaa) Cream -1
म -1 /2 kupillista
चीनी - Sokeri - 1 tl
ईलाइची - kardemumma - 2 ei, murskattu
काजू - Cashew - 1 rkl, hienonnettu chändi
ातyap> निया - Korianteri - 1 kuppi
हरी मिर्च - Vihreä chili - 2 ei
अदरक - Inkivääri - 1/2 tuumaa
पुदीना -Minunlehtiä -ि र्च - Mustapippuri - 15 no
जीरा पाउडर - kuminajauhe - 1/2 tl, paahdettu
सेंधा नमक - vuorisuola - 3/4 tl
गुंडड -br> बू का रस - Sitruunamehu - 1 rkl

Shakarkandi Chaatille
शकरकंदी - bataatti - 5 ei
सेंधा नमक - vuorisuola - 1/2 tl
र।ऍऍऍऍ/ 4 tl murskattuna
जीरा पाउडर - Kuminajauhe - 1/2 tl, paahdettu
नींबू का रस - Sitruunamehu - 1 tl
अनार - granaattiomena

Dahi Aloolle
ी -0.5 kuppia )
आलू - Peruna - 3 ei, keitetty
सेंधा नमक - Vuorisuola - 1/2 tl
जीरा पाउा पाउडपाउडपाउडर>, 4 mink ी मिर्च - Mustapippuri - 1 /4 tl, murskattu
हरा धनिया - Korianteri - 2 tl
पुदीना - Mintunlehtiä - 2 tl

Sama Rice Pulao
riisi - 1/2 kuppia
जीरा - Kuminansiemenet - 1/4 tl
हरी मिर्च - Vihreä chili - 1 ei, hienonnettu
सेंधा नम tl -br1/नम -sp ी मिर्च - mustapippuri - 1/4 tl, murskattu
नींबू का रस - Sitruunamehu - 1 tl
मूंगफली - Maapähkinät - 1/4 kuppia, paahdettua
निर -p >Pähkinämakhana-välipaloja varten
मूंगफली - Maapähkinät - 1 kuppi
मखाने - Kettu pähkinät - 1 kuppi (15 grammaa)
सेंधा नमक - Vuorisuola - 1/2 tl
जीाड 1 min sp, paahdettu
काली मिर्च - Mustapippuri - 1/4 tl, jauhe