Ainesosat:

• Vesi 3 kupillista
• Värillinen vermicelli 80g (1 kuppi)
• Doodh (maito) 1 & ½ litraa
• Badam (mantelit) viipaloituna 2 rkl
• Pistaa (pistaasipähkinää) viipaloituna 2 rkl
• Viljakastikejauhe vaniljamaku 3 rkl tai tarpeen mukaan
li>
• Doodh (maito) ¼ kuppi
• tiiviste maito 1 kuppi tai maun mukaan
• Pista (pistaasipähkinä) liotettuna, kuorittuina ja viipaleina 1 rkl
• Badam (mantelit) liotettuna ja viipaloituna 1 rkl
• Pista (pistaasipähkinä) viipaloituna
• badam (mantelit) viipaloituna

Ajo-ohje:< /strong>

• Lisää vesi kattilaan ja kiehauta.
• Lisää värillinen vermicelli, sekoita hyvin ja keitä keskilämmöllä kypsäksi (6-8 minuuttia). ), siivilöi, huuhtele vedellä ja aseta sivuun.
• Lisää kattilaan maito ja kiehauta. Lisää mantelit, pistaasipähkinät ja sekoita hyvin.
• Pienessä kulhossa, lisää vaniljakastikejauhe, maito ja sekoita hyvin. Lisää kiehuvaan maitoon liuennut vaniljakastike, sekoita hyvin ja keitä keskilämmöllä, kunnes se sakenee (2-3 minuuttia).
• Lisää keitetyt värilliset vermisellit, sekoita hyvin ja kypsennä. miedolla lämmöllä 1-2 minuuttia.
• Anna jäähtyä huoneenlämmössä koko ajan sekoittaen.
• Lisää kondensoitu maito, pistaasipähkinät, mantelit ja sekoita hyvin.
• > Koristele pistaasipähkinöillä, manteleilla ja tarjoile jäähdytettynä!