Capsicum Masala Ainekset:

Paista ja paista kasvikset

• 2 rkl Ghee
• 3 sipulia (leikattu terälehdiksi)
• 3 paprikaa (silputtuna)

Currypohjan valmistus Capsicum Masalaan

• 2 sipulia (silputtuna) )
• 4 tomaattia (silputtuna)
• 1 hyppysellinen suolaa

Kasvisten jauhaminen currypohjan valmistamiseksi

Kuinka Tee Capsicum Masala

• 2 rkl öljyä
• 1 rkl ghee
• 1/2 tl kuminan siemeniä
• 2 rkl inkivääri-valkosipulia Tahna
• 1/2 tl kurkumajauhetta
• 1 tl korianterijauhetta
• 2 tl punaista chilijauhetta
• 2 rkl rahkaa
• 1/2 tl Garam Masala
• suolaa (maun mukaan)