6 helppoa japanilaista Bento Box -reseptiä

• Ponzo Butter Salmon Bento

  Ainesosat:
  • 6 unssia (170 g) Höyrytetty riisi
  • 2,8 unssia (80 g) lohta
  • 1 tl voita
  • 1-2 tl ponzu-kastiketta
  • 2 munaa
  • Suolaa ja pippuria
  • 1/2 tl öljyä
  • 1,4 unssia (40 g) herneitä
  • 0,3 unssia (10 g) porkkanaa
  • 1/2 tl viljasinappia
  • 1/2 tl hunajaa
  Täytteet: marinoitua luumua, Shiso-lehtiä, kirsikkatomaattia.

• Teriyaki Chicken Bento

  Ainesosat:
  • 6 unssia (170 g) höyrytettyä riisiä
  • 5 unssia (140 g) broilerin reisiä
  • Suolaa ja pippuria
  • 1 rkl perunatärkkelystä tai maissitärkkelystä
  • 1 tl öljyä
  • 1 rkl sakea
  • 1 rkl Mirin
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 1 tl sokeria
  Täytteet: salaattia, keitetty kananmuna.
>

• Chicken Fingers Bento

  Ainesosat:
  • 6 unssia (170 g) höyrytettyä riisiä
  • 5 unssia (140 g) mureaa kanaa
  • Suolaa ja pippuria
  • 2-3 rkl jauhoja
  • 1 rkl parmesaanijuustoa
  • 3 rkl Pankoa
  Täytteet: salaattia, kirsikkatomaattia, tonkatsu-kastiketta.

• Maustettu broileri (3-värinen kulho) Bento

  Ainesosat :
  • 6 unssia (170 g) höyrytettyä riisiä
  • 3,5 unssia (100 g) jauhettua kanaa
  • 1/2 tl raastettua inkivääriä
  < li>1 rkl soijakastiketta
  • 1 rkl sokeria
  Täytteet: Punainen marinoitu inkivääri (Beni-shoga).
• < h2>Sianlihakyljys (Tonkatsu) BentoAinesosat:
  • 6 unssia (170 g) höyrytettyä riisiä
  • 2,8 unssia (80 g) porsaan ulkofileetä li>
  • Suolaa ja pippuria
  • 1-2 tl jauhoja
  • 1 rkl vatkattua kananmunaa
  Täytteet: salaattia, Minikierretty munakas, Tonkatsu-kastike.

• Sweet Chili Katkarapu (Ebichiri) Bento

  Ainesosat:
  • 6 unssia (170 g) Höyrytettyä riisiä
  • 3,5 unssia (100 g) katkarapuja
  • 2/3 tl perunatärkkelystä tai maissitärkkelystä
  • 1,5–2 rkl ketsuppia
  • 1/ 2 tl riisiviinietikkaa
  Täytteet: Parsakaali.