AINESOSAT

1 kilo jauhettua kananrintaa
1/4 kuppia cheddarjuustoa, raastettua
1/4 kuppia valmistettua BBQ-kastiketta (kotitekoinen tai kaupasta ostettu) )
1 tl paprikaa
1/2 tl sipulijauhetta
1/4 tl valkosipulijauhetta
1/4 tl kosher-suolaa
1/4 tl mustapippuria
1 rkl rypsiöljyä

PALVELEMISTA

4 hampurilaissämpylää
Valinnaiset täytteet: coleslaw, marinoitua punasipulia, ylimääräistä cheddaria, ylimääräistä BBQ-kastiketta

OHJEET

Sekoita hampurilaisen ainekset keskikokoisessa kulhossa keskenään. Älä sekoita liikaa. Muotoile hampurilaisseoksesta 4 samankokoista pihveä.
Kuumenna rypsiöljy keskilämmöllä. Lisää pihvit ja kypsennä 6–7 minuuttia, käännä sitten ja keitä vielä 5–6 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä.
Tarjoile hampurilaissämpylöiden päällä haluamillasi täytteillä.