Ainesosat:

8-10 lbs (4,5 kg) täysin kypsennetty kinkku (käytin luullista kinkkua)

Kaksi 20 unssia (567) g) tölkit ananasviipaleita

12 unssia (354 ml) ananasmehua (käytin mehua tölkeistä)

8-10 unssia (238 g) purkki Maraschino-kirsikoita

p>

2 unssia (60 ml) kirsikomehua

2 rkl (30 ml) omenaviinietikkaa (tai sitruunamehua)

1 pakattu kuppi (200 g) vaaleanruskea sokeri (myös tumma sokeri toimii)

1/2 kuppia (170 g) hunajaa

1 tl jauhettua kanelia

1/2 tl jauhettua neilikkaa< /p>

hammastikkuja ananasviipaleille ja kirsikoille